15.01.2022, 16:45 3272

В Ессентуках сварили 50 литров ухи на открытии зимнего купального сезона

В Ессентуках сварили 50 литров ухи на открытии зимнего купального сезона

В Ессентуках устроили праздник в честь открытия зимнего купального сезона, на котором приготовили 50 литров наваристой ухи.

Карпов и толстолобиков для блюда в курортном озере выловили «моржи». Они же провели кулинарный мастер-класс для присутствующих, сообщили в правительстве края.

" Процесс приготовления сопровождался рассказом об особом рецепте каждого фирменного блюда", — говорится в сообщении.

«Мы каждый купальный сезон привыкли открывать вкусным обедом. Правда, в этом году сезон начался несколько позже из-за ремонтных работ на озере. Участники клуба закалялись на Подкумке, а теперь собрались на нашем родном озере», — поделился председатель ессентукского клуба ЗОЖ Виктор Басурин.

Работы на озере велись несколько месяцев — это первая за десять лет полномасштабная очисткадна от ила на площади в 4 гектара. Также была произведена отсыпка пляжа галькой.

Архив