В Ессентуках устроили праздник в честь открытия зимнего купального сезона, на котором приготовили 50 литров наваристой ухи.
Карпов и толстолобиков для блюда в курортном озере выловили «моржи». Они же провели кулинарный мастер-класс для присутствующих, сообщили в правительстве края.
" Процесс приготовления сопровождался рассказом об особом рецепте каждого фирменного блюда", — говорится в сообщении.
«Мы каждый купальный сезон привыкли открывать вкусным обедом. Правда, в этом году сезон начался несколько позже из-за ремонтных работ на озере. Участники клуба закалялись на Подкумке, а теперь собрались на нашем родном озере», — поделился председатель ессентукского клуба ЗОЖ Виктор Басурин.
Работы на озере велись несколько месяцев — это первая за десять лет полномасштабная очисткадна от ила на площади в 4 гектара. Также была произведена отсыпка пляжа галькой.
