Ставропольские инновации и уникальные технологии. В крае производят профессиональное пищевое оборудование, которое реализуется больше чем в 30 странах мира.
Там производят все детали и готовое оборудование для обработки различных снеков — семечек и орехов. В месяц отсюда выходит около 4 машин на чистки, перемолки и обжарки этой продукции.
Полная автоматизация и индивидуальные решения — в этом, пожалуй, главный секрет производства таких мощных аппаратов. Оборудование для обработки сыпучих продуктов пользуется большим спросом не только у ставропольских компаний, но и далеко за пределами страны, ведь аналогов таких машин практически нигде нет.
«8 из 10 пачек семечек, которые вы видите на прилавках — они изготовлены на данном оборудовании. Поэтому пользуется спросом, популярностью и все об этом знают», — говорит руководитель по экспортной деятельности производственного предприятия Владимир Сериков.
Гордость цеха — модель по обжарке сыпучих продуктов. «Тайфун» -так грозно назвали эту машину. За час она может обработать 500 килограммов семечек или орехов. Обжарка продукции проходит по уникальной запатентованной технологии. Её, к слову, разработали специалисты компании.
Есть машины этого образца и помощнее. Некоторые могут обработать больше полторы тонны продукции всего лишь за час. Помимо аппаратов обжарки есть и оборудование для чистки и сушки орехов, семечек, кофе или злаковых культур. Все процессы от загрузки и жарки до охлаждения и выгрузки строго автоматизированы и происходят по заданной программе.
Западные санкции наложили свой отпечаток на производство. Сложности с транспортировкой и закупкой необходимых комплектующих. Производители отмечают, ищут возможные пути решения. Некоторые детали планируют привозить из Китая.
«Будем расширять возможности. Стало тяжелее, безусловно, но мы нацелены на сохранение полностью рабочего коллектива, потому что мы подобрали высококвалифицированных профессионалов своего дела. Запросы снизились, транспортировка и логистика, конечно же, усложнилась, но мы находим возможности поставок и отправок. Эскорт не останавливается и продолжается», — поделился Владимир Сериков.
Ставропольское пищевое оборудование не только универсально и автоматизировано, но и удобно в обслуживании. Именно за эти преимущества такие аппараты и ценят по всему миру.
