Врач — профессия без национальности. Именно под таким лозунгом в стенах ставропольского медуниверситета провели фестиваль в честь Дня народного единства. 14 подворий и в каждом не только знакомят со своими традициями, но и угощаются блюдами национальной кухни.
Адыгское, греческое, армянское, карачаево-балкарское и еще десяток подворий. В каждом знакомят со своим колоритом. История, традиции, быт — делятся всем.
Блины, оладьи, пирожки — все разлеталось на глазах. Для кого-то, казалось бы, привычные блюда — в диковинку. Этим и интересен фестиваль — разные народы, национальности знакомятся друг с другом, в том числе через кухню.
География одного лишь фестиваля очень широкая — за несколько часов можно побывать в Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии, Дагестане, Осетии, Греции, Азербайджане, Армении, Египте, Турции, Узбекистане. Ярко, колоритно и со вкусом. В ставропольском государственном мед. университете учатся студенты из 39 стран — это один из самых многонациональных вузов на Северном Кавказе. Подробнее смотрите в сюжете Дарьи Островской.
