Ставрополье — в тройке российских регионов-лидеров по развитию овцеводства. В крае произведено 22 тысячи тонн мяса баранины. Опередили Астраханскую область, уступаем лишь Дагестану с Калмыкией.
Значительный вклад в региональное мясное производство внесли фермерские подворья и небольшие предприятия.
Чтобы увеличить производство баранины, фермеры Нефтекумского округа придумали неожиданный селекционный метод.
Как «хвостик» влияет на аппетит? Почему у овечек Восточных территорий края самые красивые ноги? Что общего между «черной овцой» и «белой вороной»?
