01.05.2023, 09:00 1000

Появились новые требования к питанию школьников

Появились новые требования к питанию школьников

Майские изменения коснутся питания школьников. В контрактах между заказчиками (школой) и исполнителем теперь будут прописаны требования к качеству продуктов и оказанию услуг.

Например, исполнитель не может исключить горячее питание, даже при условии замены продуктов. Меню он должен согласовывать со школой. Причем в зависимости от возраста детей и предпочтений. Например, если какой-то группе необходимо диетическое питание.

Кроме того, каждый день из приготовленной еды будут отбирать пробы на инфекции. Также по новым правилам контракта школы обязаны предоставить поварам все необходимое: технику, место для готовки еды и хранения продуктов.

В мае могут ввести маркировку соков, квасов и морсов. Эксперимент с маркировкой безалкогольных напитков начался 15 апреля. По мнению парламентариев, это позволит сократить количество контрафактной продукции и увеличить налоговые поступления в бюджет.

Архив