05.12.2023, 14:50 1888

На Ставрополье увеличивают поголовье молочных буренок

Молочное поголовье буренок на Ставрополье увеличивают с помощью субсидий. С 2023 года в крае действует новая специализированная мера господдержки. На покупку «молочной молодежи» предусмотрена компенсация до 50 % затрат. 120 представительниц ярославской породы осваиваются на ферме в Новоселицком округе.

Ярославская входит в топ 10 пород буренок для производства отличного сыра. Ее так и называют сыро-молочного направления. Состав оптимален по количеству белков и жиров.

Лана Волкова о перспективах ставропольских животноводов.

Архив