Cтаврополье, как известно, родина Южных слонов. А теперь и территория редких двугорбых верблюдов. В живописном месте горы Стрижамент, на фоне ставропольского серпантина федеральной трассы, пасётся стадо редких для Северного Кавказа животных.
Двугорбые верблюды приехали из Калмыкии. Порода бактриан считается малочисленной, но в то же время самой крупной среди верблюдов в мире. Однако самое интересное, что исторически здесь верблюды были.
«Я изучал эту территорию. До революции здесь жил местный помещик. И в 16−17 годах прошлого века он держал здесь верблюдов. По рассказам его правнука, они хорошо здесь жили», — рассказал руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Абуюсуф Лайпанов.
Верблюдов здесь пока разводят не для бизнеса — для души. А уже в следующем году на ферме планируют начать получать верблюжье молоко. Спрос на него высокий. Продукт — большая редкость. Верблюдицы становятся мамами только раз в два с половиной года. И вынашивают малыша 13 месяцев. Верблюжонок рождается как правило один. При этом содержать верблюдов в разы дешевле чем других животных.
«Пятый год держим. Скажем, что ноль затрат на них. Выживают подножными кормами. Зимой сами добывают себе пищу», — отметил Абуюсуф Лайпанов.
Пока производство верблюжьего молока налаживают, основной питательный продукт — работа буренок! Кстати, это сейчас на ферме все живут в дружном соседстве. А поначалу были драки. Верблюды вообще по натуре довольно воинственные.
А еще в хозяйстве сохраняют исчезающую терскую породу лошадей — светло-серой масти с серебряным оттенком и изящной головой. Сильная крепкая версия араба, эффективная в работе, на цирковой арене и в конном спорте. Создана по инициативе маршала Советского Союза Семена Будённого для комплектования кавалерии отечественными лошадьми с улучшенными качествами.
«Это, если можно выразиться, бренд Ставропольского края. Единственная порода лошадей, которая выведена на территории Ставрополья в 30-х годах», — уточнил Лайпанов.
А еще он считает, что у этой территории большой туристический потенциал. В планах — организовывать семейные путешествия на ферму. Чтобы родители с детьми в реальном времени увидели, что это такое — натуральное сельское хозяйство. Надеется на сотрудничество с региональным минсельхозом.
