Президент Гильдии шеф-поваров СКФО расскажет об особенностях кавказской кухни

Хычины, айран, жижиг-галнаш, чуду, шашлык… Кухня Северного Кавказа — визитная карточка региона.

Об особенностях и уникальности традиционных местных блюд рассказала президент Гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатова в интервью Анастасии Шляхтиной в рамках проекта «Национальный код».

Программа выйдет в эти выходные на телеканале «Кавказ 24».