В правительстве Ставропольского края состоялся круглый стол под руководством зампреда Андрея Мурги. Чиновники, предприниматели, представители СМИ, знатоки истории выбирали региональный продукт.
Как пояснили в пресс-службе краевого минэкономики, «региональный продукт — это продукты питания, подлинность и типичность которых исходит из географического положения, что гарантирует связь между продуктом и территорией».
К примеру, тульский пряник, астраханский арбуз, вологодское масло.
Как подчеркнули собравшиеся, важно, чтобы продукт пришелся по душе многонациональному населению Ставрополья и был в доступном ценовом сегменте.
Такой товар позволит увеличить выход краевых производителей на российский рынок.
Были отобраны основные направления, по которым и будет проводиться отбор: хлебная продукция, специи и приправы, а также козинаки, сухофрукты и сыро-вяленая продукция.
Как отмечается, региональный продукт планируется представить к концу года.
