«Говорим сегодня» о продовольственной безопасности и контроле качества продуктов питания. Как выглядит государственный мониторинг? Как происходит отбор проб? Какие нарушения выявляют чаще всего? Какие опасные вещества и бактерии могут содержаться в пище? Об этом и не только рассказали заместитель директора Северо-Кавказского филиала «Центр оценки качества зерна» Галина Ковтун и пресс-секретарь ведомства Андрей Вертелецкий. Всё самое интересное — в нашем эфире!
16.01.2024, 12:55
683
